退步

兩年前到上海，對她的印象很好。這個城市，硬件已做得很好了，只是軟件未能配合，尤其是服務行業：酒店、餐飲、交通，甚至是按摩服務，都看得出背後策劃者想精益求精之取向。

當時我心想，上海的服務業人才，若加以訓練，汲取經驗，很快便會爬頭贏過香港。

兩年之後，重臨上海，卻發現硬件已有點殘舊，至於軟件，不但沒有進步，而且退步得很。

會追過香港的假設，可能是計算錯誤，原來，硬件的建設不難，保養才考功夫；又原來，軟件的提昇並不只靠經驗，還牽涉很多人為因素。

全上海最高貴咖啡廳，客人坐下來之後，仍然是沒有人招呼，待者帶位之後便逃之夭夭，千呼萬喚始出來，然後，落單又記錯，結賬又算錯。

幾家很有水準的食肆，再次光顧，出品已經成流水作業，客人再吃不出以前那種「一口一心機」的感動。表面上，店面依舊車水馬龍，就是因為不愁生意，所以沒有了那份精益求益的心態。

人的心理質素優劣，直接影響結果。最近看奧運比賽，大家就看得很清楚，很多時候，比賽成績差之毫釐，謬之千里，源自運動員的心理質素的問題。

有些人、有些城市、有些國家，容許自己退步而不自省，將很難成功。