奇異之爭

奇異之爭

如果不是吃過國產的來自四川的紅心奇異果，幾乎也忘了之前早就知道的冷/熱知識。奇異果其實源自更「奇異」的中國，一向都叫獮猴桃（究竟是長得像毛茸茸的獮猴們情有獨鍾很愛吃所致，就有待專家或者非專家考證）。只不過這國產獮猴桃在一九○四年正式引進新西蘭，經當地政府和果農將其品種改良，發揚光大成為新西蘭「國果」，更以統一的Z字頭的品牌，強力而成功的打進國際市場，以致大家一把奇異果放入口，就馬上想起新西蘭。想起那健康的、有機的、無污染的好山好水好地方，這也的確是新西蘭國家品牌形象的一回漂亮勝仗。 眼見這源自中國的貌不驚人（或者很驚人）的小Kiwi能夠如此風光，中國四川的果農和農科研究單位也不甘示弱，於二○○三年研究種植出一種專利的紅心奇異果（紅肉獮猴桃），它的特點是維他命C、水溶纖維和葉紅素的含量都特別高，更有宣傳說其維他命C含量要比蘋果高達九倍。也有另一特點是其表面光滑無毛，惟是只限九月至一月才有收成。 在新西蘭品牌強勢而且價廉的佔有市場之際，一種紅肉品種要進入市場必須有特殊策略。這種果核範圍的果肉呈紅色，賣相也實不足的新秀，一來就以高貴姿勢出現，比綠的金黃的甚至有機的新西蘭奇異果要貴上一倍。一派物以罕為貴的姿態，此舉竟然也促成減價戰，叫新西蘭老大哥刮目相看，為了保持其一哥地位，終於在混戰之後向擁有紅心奇異果的獨家品種的種植公司提出收購，實行買起收歸「國有」。據聞雙方正在洽談最後細節，這一奇異之仗，肯定也是奇異果發展史上一段有趣的小插曲。